配料表:
详细做法:
STEP2、黄瓜从中间切开切成厚度一致的片,或者是你喜欢的形状。
STEP3、将洋葱切丝,西红柿切小块,蒜拍碎,辣椒切丝放在盘子边备用。(炒羊肉一定要放洋葱,吃洋葱对身体特别好)
STEP4、羊肉切成薄片备用
STEP5、热锅倒油烧热
STEP6、油热时放入羊肉翻炒
STEP7、羊肉翻炒发白时放洋葱,蒜,干辣椒煸炒(我喜欢吃辣点就临时加了点干辣椒)
STEP8、加花椒粉翻炒
STEP9、加生抽上色,真是一心不能二用,想着拍照不知道倒了多少生抽
STEP10、放西红柿、黄瓜翻炒均匀(都是快熟的菜翻炒片刻即可)
STEP11、再加少许水翻炒放盐,味精调味即可出锅。
STEP12、为了拍照竟然生抽到了多少也不知道、好在是吃拌面
STEP13、开吃