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减肥减脂|香煎鸡胸肉

配料表:

  • 鸡胸肉 (1块200克)
  • 西兰花 (几颗80克)
  • 蜂蜜或白砂糖 (一勺)
  • 蚝油 (一勺)
  • 生抽 (一勺)
  • 盐 (少许)
  • 油 (少许)

详细做法:

STEP1、将鸡胸肉清洗干净,切成1cm左右厚度薄片,放入干净碗中

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STEP2、加入一勺蜂蜜或白砂糖,一勺蚝油,一勺生抽,少许盐。家里有新鲜柠檬的宝宝可滴几滴柠檬汁提鲜(没有可不加,用手抓匀,腌制15分钟。

STEP3、锅底刷一层油,把腌制好的鸡胸肉片均匀的铺在锅底,一定一定用小火‼翻几次面,一定翻面,将鸡肉煎至两面金黄色熟透即可盛出。

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STEP4、可搭配自己喜欢的青菜。这里准备的是西兰花,直接水煮。

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