热菜家常菜
香煎鸡胸肉饼
油不要太多，感觉我今天加的有点点多了估计放杏鲍菇、洋葱、芹菜之类的应该也好吃，下次试一下
配料表：
- 鸡胸肉 （1块）
- 青椒 （半个）
- 笋 （一条）
- 葱姜蒜 （适量）
- 生抽耗油料酒 （各一汤匙）
- 生粉 （一汤匙）
- 盐 （一小勺）
- 黑胡椒 （适量）
- 油 （比平时炒菜少一点）
详细做法：
STEP2、添加调味品。盐一小勺（调味品的勺），黑胡椒粉适量，料酒、生抽和耗油各一汤匙，与鸡胸肉搅拌，最后放点生粉搅拌，放置五到十分钟腌制一下。
STEP3、平底锅倒入适量油，比炒菜量少一点。鸡胸肉用手团成圆球，压扁，油热后放进锅里。
STEP4、中小火煎两三分钟翻面，再煎两三分钟就差不多了。各家燃气灶有区别，煎的时间自己掌握哈
STEP5、出锅了成品不错，味道也不错。如果是鲜笋应该更好吃
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