热菜家常菜
蒜香煎鸡胸
鸡腿肉这样做更好吃哦这个腌料腌制鸡丁然后加点淀粉鸡蛋搅匀腌制，裹上面包糠，烤或者炸就是鸡米花啦
配料表：
- 鸡胸肉 （2块（150g左右））
- 橄榄油 （3勺）
- 盐 （一丢丢）
- 蜂蜜 （1勺）
- 姜蒜末 （适量）
- 糖醋酱（肯德基） （一个）
- 胡椒 （适量）
- 黑胡椒碎 （适量）
- 蜂蜜 （1勺）
- 糖 （半勺）
- 蚝油 （1勺）
- 凤球麥鲍鱼汁 （一勺）
- 料酒 （少许）
详细做法：
STEP1、洗干净，片成两片，不要太厚难煎熟。蒜和姜（两三片姜两三个蒜瓣）搞成末。蚝油橄榄油糖醋酱鲍鱼汁料酒胡椒糖盐蜂蜜胡椒10-15分钟，当然一个小时更好入味
STEP2、其他调料都没问题，鲍鱼汁、糖醋酱（肯德基的）如图
STEP3、平底不粘锅，不用放油！开小火，锅热了以后把鸡胸放下去包括酱汁！全程小火
STEP4、时不时翻面，可以盖锅盖焖一焖，肉开始发白
STEP5、全程小火慢煎，翻面
STEP6、大概煎了6、7分钟，最后大火10秒左右上色了
STEP7、酱汁已经收干了
STEP8、配个水煮鸡兰花
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