热菜家常菜
每周必做的红烧鸡翅
配料表：
- 鸡翅中 （20个）
- 八角 （2个）
- 生抽 （适量）
- 老抽 （适量）
- 姜 （2片）
- 葱 （2段）
- 蒜 （2瓣）
- 香叶 （2片）
- 花椒 （10粒）
- 蚝油 （适量）
详细做法：
STEP1、鸡翅冼净，用凉水浸泡半个小时后，血水倒掉，再次冲洗备用。
STEP2、锅中放入少许食用油，加入花椒，大料，香叶，葱段，姜片，蒜，适量爆香。
STEP3、将鸡翅倒入锅中翻炒均匀。
STEP4、加入盐，生抽，老抽，蚝油适量，继续翻炒至均匀。
STEP5、翻炒均匀。
STEP6、加水。盖上锅盖，烧15到20分钟左右。
STEP7、锅中汤汁浓稠后就可以盛盘享用了。
STEP8、红烧鸡翅就做好了再来碗米饭，超简单，超快手，你也来试试吧
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