配料表:
详细做法:
STEP1、鸡爪泡水,倒水入锅,待水烧开之后放入鸡爪,煮五六分钟
STEP2、捞出来,从温水(冷水)洗干净,把葱(大葱)和姜切块
STEP3、放油,放冰糖,待冰糖炒融化,放入鸡爪、姜,翻炒,再放入葱白、桂皮、八角、香叶、干辣椒,倒入料酒、生抽、蚝油
STEP4、翻炒一会后放水,大火烧开,转小火慢炖半个小时左右(喜欢软一点的,水可以多放一点)
STEP5、最后大火收汁出锅
上一篇:波尼学日料-照烧鸡肉 下一篇:超简单鸡腿肉土豆炒饭
家常菜做法:溜豆腐的家常做法9种做法
美食菜谱:辣炒鱿鱼的简单快速做法20种家常菜
美食菜谱:法棒的简单快速做法3种