炒鸡下饭美味可口鸡肉咖喱饭

热菜家常菜

1、腌制鸡肉的时候盐不要放太多，后面还会放盐；2、土豆胡萝卜鸡肉切丁会更入味；3、加入牛奶或椰浆口感更好哦

配料表：

详细做法：

STEP1、准备好食材，家里没有洋葱我用大蒜代替了，用洋葱更香哦

炒鸡下饭美味可口鸡肉咖喱饭

STEP2、土豆、胡萝卜切块，土豆，泡备；鸡肉切丁，加入1勺食油、1勺盐（少量，后面还要放盐、2勺料酒、适量白胡椒，搅拌均匀，腌制15分钟备

炒鸡下饭美味可口鸡肉咖喱饭

STEP3、锅中烧热加一点油，放入大蒜（洋葱）、土豆块、胡萝卜块、两块咖喱，翻炒，加入水，盖上锅盖焖煮，水烧开再加入一点牛奶继续焖煮，期间要用锅铲铲几下避免烧干粘锅

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STEP4、煮至浓稠倒入鸡肉，翻炒均匀

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STEP5、加入一点盐，翻炒均匀盛出

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STEP6、看起来很有食欲哈哈

炒鸡下饭美味可口鸡肉咖喱饭

STEP7、加入米饭，配上咖喱，一碗咖喱饭就完成啦

炒鸡下饭美味可口鸡肉咖喱饭

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