配料表:
详细做法:
STEP1、鸡胸肉一至两块、蔬菜(清煮摆盘、油(油、料酒、盐、生抽、淀粉、McCormmick味好美大蒜香草调味料(或自己视喜好调制,成分可包括大蒜粉,洋葱粉,迷迭香,百里香,罗勒叶,橙皮等、胡椒粉。
STEP2、鸡胸肉冲洗干净,纸巾擦干表皮,平切成两份,如果腌制时间不足可以再切成四块,正反划十字方便入味。刀背轻拍让口感更好(听说的)
STEP3、加入淀粉,料酒,生抽,胡椒粉,调味香草料,盐。
STEP4、放入冰箱腌制4小时以上。
STEP6、蔬菜焯水煮熟摆盘(小番茄可以和鸡胸肉一起煎半分钟,更有味)。完成
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