STEP1、年糕和西葫芦水焯一下，菜市场只有这个年糕了、但也很好吃。煮过的水不要扔。后边炖鸡用

STEP2、去皮、去骨的鸡腿放油、黄酒炒一下，表面变色就可以盛出来备用

STEP3、豆腐先煎成金黄色备用，这个豆腐不老不嫩的大家尽量选老一点的好吃

STEP4、洋葱、火腿、辣白菜改刀

STEP5、全部放进锅调料忘记拍了……先放油把辣白菜菜板炒香然后放进洋葱继续炒。炒香后把鸡肉、年糕一股脑扔进锅里去。一开始煮年糕的水加韩式辣酱倒进去，一小碗就够了。撒盐开炖。辣白菜叶子，小葱放面上。锅子煮开了放辣椒粉搅拌均匀。自己尝一下味道，可以就关火开吃了，鸡肉超级嫩。很棒了

STEP6、非常好吃了、就这样