热菜家常菜
冬瓜菌菇炒鸡胸肉
1.冬瓜不容易软，虽然是炒的，但是可以稍微闷煮一会儿2.油是橄榄油3.勺是调味罐里的勺子
配料表：
- 鸡胸肉 （90克）
- 冬瓜 （200克）
- 蟹味菇 （60克）
- 葱 （2根）
- 姜 （2片）
详细做法：
STEP1、准备好食材
STEP2、鸡胸肉洗净，切成片状，然后放入2勺料酒和一勺生抽抓匀备用
STEP3、冬瓜去皮洗净切小块，蟹味菇去蒂洗净备用
STEP4、起锅放一点油，然后下姜丝炒香
STEP5、放入冬瓜炒匀
STEP6、加入少许盐，翻炒
STEP7、将冬瓜炒软后加入蟹味菇继续翻炒
STEP8、再加入腌制好的鸡胸肉继续翻炒
STEP9、都炒熟后加入葱花，稍微再翻炒后出锅
STEP10、完成
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