配料表：
详细做法：
STEP1、先把辣椒、黄瓜切片，生姜、大蒜子切丁，卤猪耳朵是在卤菜店买的切好丝的
STEP2、锅里放油烧辣，接着放生姜、大蒜子、辣椒、黄瓜，这时候放盐，再倒入卤猪耳朵，加点鸡精、生抽
STEP3、出锅
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