配料表：
详细做法：
STEP1、猪血洗净切小块沥干水，豆芽摘去根部
STEP2、热油锅爆香姜丝
STEP3、猪血入锅煎1-2分钟
STEP4、翻面后再煎1-2分钟，放豆芽大火爆炒
STEP5、豆芽断生后加入葱段翻炒
STEP6、加入盐、鸡精即可
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