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热菜家常菜

小白菜炒猪肉

2022-03-19 10:41:07

1.猪肉最好选用附在骨头上的那种,与小白菜配味道更佳。 2.入锅出锅要快,不然小白菜会变蔫,不好看了哦。 3.猪肉和小白菜的搭配量根据自己的口味来选择。

配料表:

  • 小白菜 (若干)
  • 猪肉 (若干)
  • 姜 (少量)
  • 大蒜 (少量)

详细做法:

STEP1、清洗小白菜并切成小段,清洗猪肉并切成片或小块

STEP2、热锅,加入少量油,放入大蒜和姜

STEP3、倒入猪肉大火稍加翻炒

STEP4、加入小白菜继续翻炒即可

小白菜炒猪肉


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