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热菜家常菜

芦笋炒肉丝

配料表:

  • 芦笋 (500g)
  • 肉丝 (50g)
  • 葱姜蒜 (适量)

详细做法:

STEP1、葱姜蒜等切好备用

芦笋炒肉丝

STEP2芦笋斜刀切片

芦笋炒肉丝

STEP3、尖椒斜刀切片

芦笋炒肉丝

STEP4、猪肉切丝,用少许淀粉,料酒,酱油抓匀。锅内放油烧热,倒入芦笋翻炒均匀,然后加入尖椒,翻炒,加入盐 味精等调料,然后把d芦笋拨一边,放入猪肉丝,翻炒变色,再把猪肉丝和芦笋混合均匀,即可出锅

芦笋炒肉丝


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