STEP1、把肋排烫水备用

STEP2、洋葱，土豆，番茄，胡萝卜切块

STEP3、热锅里加油，先炒香洋葱，再放肋排炒一炒

STEP4、然后，再加入其他材料，再炒一炒。加入开水，要盖过全部材料哦！

STEP5、加入2勺的苹果醋，大火煮开后，小火继续煮一个小时。要记得，翻炒几次，这样才不会焦底哦！

STEP6、出锅前，加少许盐调味，就很美味啦！