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猪油炒饭

2022-03-19 10:41:07

我可以说我是吃一勺米饭敲一行字吗,嘎嘎太美味!我多炒了一会儿,有点锅巴的口感,哈哈!

配料表:

  • 隔夜饭 (一小碗)
  • 猪油 (一大勺!(灵魂你懂伐))
  • 虾皮 (少许)
  • 肉酱 (一勺(老干妈啥的也行,不放也行,有猪油在,其他都是泡沫))
  • 葱姜丝 (少许)
  • 盐 (适量)
  • 花椒粉 (少许(可不放))

详细做法:

STEP1、准备材料,当当当

猪油炒饭

STEP2、热锅下猪油,刺溜刺溜好萌介个时候香味已经出来了有木有,香里个香里个香个隆冬强!

猪油炒饭

STEP3、入葱姜末爆香,不介意的可以炸久一些,炸过的葱姜香味儿独特啊丫丫

猪油炒饭

STEP4、倒入米饭翻炒记得大块儿的米坨要弄碎呀

猪油炒饭

STEP5、加一大勺肉酱进去,木哈哈

猪油炒饭

STEP6、放点虾皮,白亮亮如果有火腿丁也放进去点,豌豆粒玉米粒胡萝卜丁也请放心大胆的丢进去吧,我不放不是为了彰显独特,而是因为我木有…还懒得下楼去买…

猪油炒饭

STEP7、想加花椒粉什么的也可以啦,其实我也蛮喜欢孜然粉的香味的,总觉得是在吃烤肉,哈哈

猪油炒饭

STEP8、肉酱里有盐我就不放盐啦,重口儿的可以再丢些盐调调味道,开吃!

猪油炒饭


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