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热菜家常菜

空气炸锅版~孜然羊肉

我的材料用量勺是指吃饭用的小勺,其实可以根据自己的口味增加调料,喜欢吃辣的可以再加一些辣椒粉

配料表:

  • 羊里脊 (400g)
  • 孜然粉 (2勺)
  • 孜然粒 (2勺)
  • 淀粉 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 生抽 (1勺)
  • 鸡精 (少许)
  • 植物油 (2勺)

详细做法:

STEP1、先将羊肉洗干净,用厨房纸吸干水份,切成小块,和平时吃的羊肉串大小差不多就可以,放入所有调味料腌半小时左右

空气炸锅版~孜然羊肉

STEP2、空气炸锅预热200度

空气炸锅版~孜然羊肉

STEP3、再将腌好的羊肉倒入炸锅中,均匀的铺满锅的底部

空气炸锅版~孜然羊肉

STEP4、然后再将炸锅温度设定200度,炸10分钟即可!

空气炸锅版~孜然羊肉

STEP5、炸好的孜然羊肉,很香啊\()/如果切的羊肉丁大,可以根据情况加3分钟左右,并把羊肉翻个过,让它受热均匀一些就好!(注意羊肉时间不易过久,嫩嫩的才好吃)

空气炸锅版~孜然羊肉


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