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热菜家常菜

五花肉爆炒洋葱

2022-03-19 10:41:07

全程大火,葱花放不放都可以就装饰好看

配料表:

  • 五花肉 (300克)
  • 洋葱 (1个)
  • 生抽 (1勺)
  • 盐 (两茶匙)
  • 花生油 (适量)
  • 葱花 (适量(最后装饰))
  • 老干妈 (1勺)

详细做法:

STEP1、买这种五花肉然后切薄片

五花肉爆炒洋葱

STEP2洋葱切丝(就是上图这样)

五花肉爆炒洋葱

STEP3、大火把锅烧热,放上适量的油然后把五花肉倒入爆炒。大概炒两分钟左右(看着差不多熟的样子,表面有黄色)

STEP4、倒入洋葱混合一起炒,炒两分钟左右(洋葱看起来要熟了)然后加入生抽(往锅底面倒)然后放盐再放老干妈一起炒一分钟就可以起锅了。

STEP5、装盘后加一点点葱花就搞掂啦(*)

五花肉爆炒洋葱


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