配料表:
详细做法:
STEP1、买这种五花肉然后切薄片
STEP2、洋葱切丝(就是上图这样)
STEP3、大火把锅烧热,放上适量的油然后把五花肉倒入爆炒。大概炒两分钟左右(看着差不多熟的样子,表面有黄色)
STEP4、倒入洋葱混合一起炒,炒两分钟左右(洋葱看起来要熟了)然后加入生抽(往锅底面倒)然后放盐再放老干妈一起炒一分钟就可以起锅了。
STEP5、装盘后加一点点葱花就搞掂啦(*)
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