配料表:
详细做法:
STEP1、准备好食材,排骨洗净焯水,我用的小熊蒸锅,有三格,懒人最适用,蒸着就可以干别的事了,第一层防水,第二层放空碗,用于接排骨漏下的汁,我用汁来做一份例汤,按下煮肉键就不用管了。
STEP2、蒸好这是接的汤汁
STEP3、先放入油加入整根葱,葱烧到软黄下排骨一起翻炒,加入水焖5分钟左右(如果排骨够软就不用焖那么久了,一分钟即可)
STEP4、加入调好的汁(酱油,耗油,生粉少量,收汁即可装盘
STEP5、装盘
STEP6、汁我煮了白菜汤
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