配料表:
详细做法:
STEP1、猪肝切片,放入少许盐与调酒腌制,备用
STEP2、锅内加入油,油热后,加入葱姜蒜翻炒
STEP3、倒入猪肝,翻炒一会,再加入一点料酒
STEP4、翻炒至猪肝变白色,加入芹菜,翻炒
STEP5、加少量味精,翻炒几下,装盘
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