热菜家常菜
超级简单的红烧猪蹄
配料表：
- 猪蹄 （半只）
- 老抽 （1勺）
- 料酒 （2勺）
- 姜 （4片）
- 桂皮 （4块）
- 盐 （少许克）
- 生抽 （2勺）
- 蒜 （瓣）
- 干辣椒 （4个）
- 青椒红椒各2个
详细做法：
STEP2、可以煎得这个颜色加入盐老抽生抽料酒姜大蒜子桂皮香叶翻炒2分钟放入2大碗水（大概是猪蹄量的3倍）烧开煮两分钟转小火盖锅盖小火慢炖一个小时左右等到汤汁快干的时候加入青红椒大火收汁这样的猪蹄软糯入味又十分简单
STEP3、
STEP4、今日份晚餐打卡
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