配料表:
详细做法:
STEP1、五花肉洗净切片,可以放少许盐腌入味,也可不放,洋葱洗净切块,辣椒洗净滚刀切,生姜大蒜切粒
STEP2、锅中放入适量油,油热下五花肉翻炒(今天五花肉买的不好看)
STEP3、五花肉翻炒出油,加入料酒、生姜、大蒜、豆瓣酱、生抽翻炒
STEP5、炒至快熟的时候,放入适量的盐(五花肉用盐腌过的就少放点,耗油,然后起锅
STEP6、成品啦,好吃下饭,肥而不腻
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