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热菜家常菜

黄豆芽炒五花肉

配料表:

  • 黄豆芽 (2元(深圳物价))
  • 五花肉 (350g)
  • 料酒 (少许)
  • 酱油 (少许)
  • 指天椒 (4个)

详细做法:

STEP1、菜市场买好新鲜黄豆芽(注意黄豆芽和绿豆芽区别,当然啦如果买错了没发现也可以)

黄豆芽炒五花肉

STEP2、去掉黄豆芽根部

黄豆芽炒五花肉

STEP3黄豆芽处理完毕

黄豆芽炒五花肉

STEP4、准备好所有需要用到的食材

黄豆芽炒五花肉

STEP5、五花肉先炒,随后加点酱油着色

黄豆芽炒五花肉

STEP6、放入姜蒜和辣椒

黄豆芽炒五花肉

STEP7、加入豆芽(比较吃油,所以一开始油就是没省)

黄豆芽炒五花肉

STEP8豆芽全部放入的剧照

黄豆芽炒五花肉

STEP9、不停的翻炒(耐心指数持续飙升),随后加入料酒,酱油,少许盐

黄豆芽炒五花肉

STEP10、起锅(好看的样子告诉我油没浪费)

黄豆芽炒五花肉

STEP11、厨房定一张靠谱剧照

黄豆芽炒五花肉


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