配料表：
详细做法：
STEP1、韭菜切段；干辣椒切段；生姜切丝；牛肉切片用生抽+淀粉腌制15分钟
STEP2、下油，油温7成热
STEP3、下姜丝及干辣椒炒香
STEP4、再下牛肉片炒熟
STEP5、下河粉，炒至河粉变软
STEP6、加入适量老抽
STEP7、加入适量食盐
STEP8、加入韭菜和豆芽，翻炒几下断生即可出锅
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