配料表:
详细做法:
STEP1、葱、姜、水果剁碎混合,倒入大喜大烤肉酱,料酒,酱油,色拉油拌匀。
STEP2、放一层牛肉,抹一层酱料,保鲜膜盖好放冰箱冷藏腌制30分钟以上。
STEP3、平底锅微热,将牛肉抓匀后展平下锅,肉变色撒熟芝麻翻面,肉变色再撒芝麻,出锅前可以稍加点孜然粒。肉不要煎得太干,锅留点汁,浇在肉上。
STEP4、调碗芝麻酱,配生菜,或西生菜开吃吧
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