STEP1、葱、姜、水果剁碎混合，倒入大喜大烤肉酱，料酒，酱油，色拉油拌匀。

STEP2、放一层牛肉，抹一层酱料，保鲜膜盖好放冰箱冷藏腌制30分钟以上。

STEP3、平底锅微热，将牛肉抓匀后展平下锅，肉变色撒熟芝麻翻面，肉变色再撒芝麻，出锅前可以稍加点孜然粒。肉不要煎得太干，锅留点汁，浇在肉上。

STEP4、调碗芝麻酱，配生菜，或西生菜开吃吧