STEP1、牛蛙切成小块，5分50度5速，清洗牛蛙。

STEP2、用料酒、生抽、藤椒腌制牛蛙20分钟左右。

STEP3、放入葱、姜、蒜、干辣椒和油，3分V反转小勺爆香。

STEP4、将腌制好的牛蛙和腌制的汁和郫县豆瓣酱一起进主锅，15分V反转小勺拌炒，最后3分，最后分，铃声响起，盛出享用。

STEP5、欢迎成为好友，共同研究美食！