STEP1、准备食材，想放玉米提鲜，无奈刀不行，切不断，放弃了哈哈哈哈

STEP2、牛腩切小块，大小随心情嘿嘿

STEP3、冷水下锅去血水

STEP4、顺便放俩鸡蛋煮着，没另烧水，你懂得

STEP5、开水烫一下番茄，也没另烧水，你懂得

STEP6、番茄去皮切片

STEP7、最重要的一步来啦，锅烧热放油先放冰糖炒糖色，特别重要哦，因为只有这样颜色才杠杠，小tips，将冰糖炒至焦糖色下牛腩翻炒

STEP8、炒至变色放入准备好的一切香料继续炒

STEP9、随便拨拉几下可以放番茄了，炒至番茄变软

STEP10、我没耐心，就炒了一会儿放热水了，记住一定放开水噢，放盐2g，也可多放，目的不要咸，盐煮久了也不健康，后面还要放。喜欢甜口此时可多放些白砂糖，尝味，我太瘦就不放了。

STEP11、后面忘记拍图，借用一张之前做的加了土豆的牛肉面做结尾（这次没加，加入热水后我通常就倒电饭锅里煲了，省事儿不用卡时间，期间该干嘛干嘛去，估摸快好的时候可以烧水煮面条，面条我买的，本地很方便买到新鲜面条，重头戏来了，面条快煮好时，碗中放适量盐、两滴老抽，一勺生抽两勺陈醋，把牛肉汤倒碗里准备迎接可爱的面条，煮好后放碗里，捡几块肉做作的摆一下盘，放点香菜，齐活！