热菜家常菜
家常版红烧牛尾
没啥技巧、就是煎的时候别糊，收汁的时候注意锅底就好啦，期待你们的作品哟
配料表：
- 新鲜牛尾 （6个）
- 八角 （3个）
- 桂皮 （1个）
- 葱姜 （适量）
- 盐 （8克）
- 小茴香 （5克）
- 香叶 （4片）
- 花椒 （少许（看自己口味））
- 干辣椒 （少许（看自己口味））
- 生抽 （15克）
- 老抽 （15克）
- 红萝卜 （1根）
- 白萝卜 （半根）
详细做法：
STEP1、按口味调料（盐8克）
STEP2、用的材料
STEP4、把所有的料都倒进去，再加上两块冰糖提鲜，大火开了转小火炖2个小时左右开始放滚刀块的萝卜，接着炖半个小时，注意不要糊底（要是水倒多的就可以开盖子）
STEP5、让它收汁
STEP6、浓郁的鲜香
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