STEP1、准备藕

STEP2、提前把海参切碎备用，调肉馅，肥瘦相间的肉末适量、打入一个鸡蛋、倒入海参碎、盐、生抽、料酒、葱花，拌均腌制20分钟；

STEP3、把藕洗净削皮，切藕夹，一刀不断一刀切段，牢记要领！切完备用；

STEP4、调面糊，面粉适量，一点一点倒水调稠有粘黏性即可。把藕夹里面塞肉，然后沾匀面糊；

STEP5、中火！中火！倒入多一点的油，开，至两面金黄，即可

STEP6、喜欢的还可以撒点黑胡椒提味儿喜欢的话快做起来吧拜托拜托喜欢的话点赞收藏加评论哦！