2个美食菜谱:杂粮糕的简单快速做法
下面是小编为大家收集的2个关于杂粮糕的家常菜大全,点击查看更多家常菜大全杂粮糕的家常菜大全:(1):

杂粮糕~蒸的不上火
隔三差五就会煮点杂粮粗粮粥,其实杂粮里面具体包括哪些我也不知道,大家可以自行百度,不过百度上说的种类也很多,我每次就是去粮油店说买一点杂粮,老板就会全部给我配好,其实正不正宗我也不知道,捂脸中,哈哈经常自己打杂粮粉做馒头,做蒸糕,还是挺好吃的。配方中的量适合一个6寸圆模。杂粮糕的家常菜大全:(2):

杂粮糕绵润如轻芝士的小技巧
通常来讲,粗米杂粮材质,相对低粉来讲,做点心难免会有点粗糙干噎情况,这次用烫面法蒸制来化解,效果好好,口感绵润,类似轻芝士般细腻口感,喜欢健康不上火,口感绵润。这次用是黑米蛋糕粉做,不同杂粮吸水量会有所不同,需依面糊浓稠度视情调整。