20个菜谱大全家常菜红油的做法大全

红油的家常菜大全：（1）：

川北凉粉、麻辣凉面必备神器——红油的制作

夏天到了，四川风味的凉粉凉面以及各种凉菜是解暑开胃的必备品。不少朋友总问红油怎么做的，这就分享给大家，希望有所帮助。

红油的家常菜大全：（2）：

红油鸡肉馄饨

把鸡腿骨与鸡皮一起放入锅中，加葱、姜、料酒煮成鸡汤，用来煮馄饨，出锅后，再淋上红油。那真是：汤清润吻休嫌淡，咽来方知滋味长。

红油的家常菜大全：（3）：

鲜虾红油抄手

【鲜虾红油抄手】将鲜虾作为馄饨的馅料，吃起来鲜嫩爽口，新鲜美味。

红油的家常菜大全：（4）：

劲辣爽脆-红油菜肉馄饨

成都初春的雨绵软，细密，丰沛，无声地向晦暗的城市铺陈下来，像幼砂糖，细细小小缀满发间，寒气浸润身体，似乎又不用打伞，路边的红叶李花瓣上缓缓地积起雨滴，步行涉过一个个的小水洼，红绿灯和灰色的楼宇在倒影中朦胧若现。　　这座城市一年至少有一半的时间顶着厚厚的灰色云层，无论是在立着毛主席打车像的天府广场，在和其它城市同样冷峻辉煌的万达广场，在河边弥漫着麻将声的茶馆、公园，还是在奢华得独具一格的太古里……都会笼着那一丝欲哭般的中灰调子，想到这里我恍惚觉得对成都仿佛一无所知。　　似乎很难理解，那些安然打着麻将，无处不

红油的家常菜大全：（5）：

北方人第一次的馄饨体验之红油抄手

想说作为一名特别北的北方人，真的是从小到大从来没有包过馄饨。而且在来上海之前，真的是连大馄饨都没有吃过。。。。第一次点吉祥馄饨的时候吓了一大跳，这么大的馄饨，还是馄饨吗？完全就是馄饨和饺子的结合体，饨饺”吧？总之，吃过一次之后就觉得大馄饨真的好好吃。所以今天就用一个红油抄手来和大家分享我人生的第一次包馄饨经历。

红油的家常菜大全：（6）：

简单快手美味红油抄手

肉末,生姜碎,生姜,小葱,盐,味精,水

红油的家常菜大全：（7）：

早饭中的战斗机：红油抄手·辣馄饨

平时准备点馄饨早上起来煮一个很快好吃快捷一天满足视频地址youtu.be/QXr_vG5109Q

红油的家常菜大全：（8）：

红油肉燥干拌面

红油啊肉燥啊什么的，永远是诱人的东西吧！简单好做，肉燥还可以多做一点放在冰箱里，来不及做饭的时候就煮个饭或者下碗面拌上肉燥就好啦本来肉燥里只要肉就可以，我又加了一个西红柿，增添一点味道。

红油的家常菜大全：（9）：

红油抄手

红油抄手是四川和重庆的地方特色小吃。属于川菜系，此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。抄手是四川人或重庆人对馄饨的称呼，馄饨在全国各地均有制作，红油抄手是最为著名的品种之一。红油抄手在广州称云吞，在江西称清汤，而在中国其它地方主要称馄饨。步骤超级详细，从擀皮和馅到熬制红油，都有噢，不要嫌麻烦，嘿嘿

红油的家常菜大全：（10）：

酸辣红油抄手

小时候只要一生病胃口不好，奶奶就会亲自下厨做一碗酸辣抄手给我吃，酸酸的、辣辣的，伴着小葱的清香，胃口立马就打开了。

红油的家常菜大全：（11）：

自制红油辣椒

万能红油家家必备

红油的家常菜大全：（12）：

四川味红油饺子北方馅

四川人的水饺一定是要吃红油的，水饺馅也必是纯肉。北方人的水饺馅会加各种菜，而本人特别喜欢韭菜馅的饺子。所以做一个韭菜馅的四川红油水饺。

红油的家常菜大全：（13）：

红油辣子

密封自然存放,不可进水。必须用无水、无油勺子取为保证香味,建议15天之内食用。

红油的家常菜大全：（14）：

蒜香红油干豆腐丝

干豆腐,大蒜,香菜,生抽,耗油,糖,陈醋,辣椒粉,白芝麻,玉米油

红油的家常菜大全：（15）：

红油串串香

最近对红油串串着了魔，特别是狼牙土豆和麻辣鸭血。不过请体谅我这上海人真的是分不太清楚各种辣椒和香料，经过多次尝试后决定放弃，这两样还是去店里吃吧但是做红油串串香我还是可以的，所以今天我们就着这60年来最大的台风撸个串吧！

红油的家常菜大全：（16）：

速冻水饺变身“红油抄手”

因为没去过四川，我也不知道红油抄手的正宗做法是怎样的，应该用的食材都大同小异吧。我觉得我这个做法就很好吃，管它正不正宗呢，哈哈哈。

红油的家常菜大全：（17）：

欲罢不能的自制红油抄手

偶尔会特别想吃红油抄手，那就动手包抄手，淋辣椒油，撒花椒、白芝麻、云南的特麻特辣粉，胡乱炮制一通后味道还真有几分相似。一碗下去好过瘾！

红油的家常菜大全：（18）：

简单好吃的沾啥啥香的自制红油辣酱

夏天到了总觉得吃点辣的有滋味儿以下辣椒酱的量是一两顿二人份噢

红油的家常菜大全：（19）：

肉末酸豆角红油拌面食材包操作说明

【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南，仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^一碗创新凉面，结合了红油担担面与宜宾燃面的特点。肉末酸豆角是人见人爱的开胃小炒，加上独具风味的碎米芽菜一起炒，酸咸鲜香特别开胃。使用了四川凉面最地道的碱水面，筋道有麦香。浓香的调味汁中添加了三刻自制的川味红油，红亮浓香，不会过于辛辣刺激。还有粒粒香酥的炸黄豆，一颗都不想漏掉，全吃光！食材包内含7件：主料：碱水面辅料：肉末芽菜酸豆角、炸黄豆调料：红油拌面调味汁、小米辣、大蒜碎、香葱段需自备：水保存期限：0-4℃3

红油的家常菜大全：（20）：

麻辣红油

1、如果不喜欢香料的味道，可以直接烧热油浇辣椒面；2、如果喜欢别的香料，也可在第四步里面自由添加；3、离火后，不要马上油泼，这时油温太高，辣椒面容易糊，稍微凉一分钟，油面没烟了再泼；4、省事的话可以一次浇入全部热油，但分三次浇，效果会更好；5、静置12小时候以后，红油的颜色会更红亮，我这个是刚做好的；6、植物油、辣椒面、芝麻，大致量比：3：2；1，盐和糖随自己口味；7、添加凉开水（大约油量的1/10）是为了降温和充分浸出辣椒中的红色素，盐提味、糖提鲜，醋提香；8、一次少做，搁置时间久了，香味就会打折扣。