20个美食菜谱：香椿的做法大全

香椿的家常菜大全：（1）：

野菜里的“爱马仕”之香椿蛋饼

近期种，靠着“贵”在界C位出道，贵200块一斤，一斤哦！这位里“爱马仕”就我们小常见---香椿。香椿，可以第一口，香椿，做好了味道别鲜美，对宝宝脾胃好，还可以清热解毒，润肤明目，好处多多！

香椿的家常菜大全：（2）：

酥脆炸香椿快手家常版

这个季节家里的香椿开始出芽刚出的芽超级鲜嫩必须要炸两顿吃简易版山东炸香椿送给大家

香椿的家常菜大全：（3）：

财富自由-香椿炒蛋

从没吃过香椿、据说代表着财务自由、超市看看不到10元一撮、幸福啊！

香椿的家常菜大全：（4）：

香椿厚蛋烧

香椿一定要过水。

香椿的家常菜大全：（5）：

牡蛎香椿煎鸡蛋

1.香椿最重要的一步是要把香椿用开水焯一下，先去老叶洗净，同时炒锅中烧足够多的水，加入少许盐烧开。，把洗净的香椿苗放在煮开的水中进行汆烫，香椿苗变色基本上就可以了。2.牡蛎可以先用微波炉转1分钟，后面炒的时候就可以缩短时间

香椿的家常菜大全：（6）：

春季限定香椿厚蛋烧

之前看深夜食堂就一直很好奇，甜甜的厚蛋烧是什么味，后面在店里吃了，感觉就是日式炒鸡蛋不太喜欢传统的奶香玉子烧，毕竟鸡蛋是最万能的食材，配什么都超级好吃，刚好今天准备做香椿炒蛋，玉子烧锅也刚到，就想着做一道春天风味的厚蛋烧。这个食材可以无限变化，每一个人都可以有自己独特的厚蛋烧，就跟每一家人的炒饭里面都不一样。香椿本来的香气和鸡蛋牛奶的软糯混在一起，中间有咸香的海苔肉松给这个简单的便当菜增添了更多风味。

香椿的家常菜大全：（7）：

春天时令菜-香椿拌豆腐

“香椿拌豆腐是拌豆腐里的上上品。嫩香椿头，芽叶未舒，颜色紫赤，嗅之香气扑鼻，入开水稍烫，梗叶转为碧绿，捞出，揉以细盐，候冷，切为碎末，与豆腐同拌（以南豆腐为佳，下香油数滴。一箸入口，三春不忘。香椿头只卖得数日，过此则叶绿梗硬，香气大减。其次是小葱拌豆腐。汪曾祺

香椿的家常菜大全：（8）：

蛋素香椿炒面

趁着春天勉强还有个尾巴赶紧把香椿的东西都发了名字也就是随便取的，我不是素食主义者不过杏鲍菇绝对是吃起来有肉感的蔬菜两人份

香椿的家常菜大全：（9）：

香椿拌面

天气变暖，现在正是头茬香椿冒芽、卖得最好的时候，此时香椿是泛红的，春芽长得快，也是吃食的最佳时令。香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有“助孕素”的美称。

香椿的家常菜大全：（10）：

炸香椿芽

曾经在饭店吃过，老公喜欢吃，昨天看到卖香椿的，买来今天做一下，果然很不错，想把方法分享给大家(-?-)

香椿的家常菜大全：（11）：

把春天吃到肚子里-香椿腊肠咸口司康

春天真的是一个让人又爱又恨的季节，爱的是时令的野菜蔬菜在一夜间悄悄的上市，恨的是北方的柳絮让人过敏恨的难受！不想想有那么多时令的蔬菜心里也算是多多少少平衡了一点。我从小就特别爱吃香椿，家里院子每年结的香椿都来不及吃，爸爸妈妈经常会摘下最嫩的香椿做香椿鱼、香椿鸡蛋饼剩下的稍微老点的就拿盐粒腌起来，冻在冰箱里，这样一年接一年的香椿就这么接上来了。香椿可是个好宝贝，营养价值较高，除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种营养成分。从三大营养素来看，香椿里面所含的碳水在蔬菜

香椿的家常菜大全：（12）：

香椿拌豆腐

时间：约12-15分钟难度：零厨艺份量：2-3人份

香椿的家常菜大全：（13）：

香椿豆

香椿,黄豆

香椿的家常菜大全：（14）：

香椿油爆虾米

我们大厨路易私传的私房菜，入口酥脆，香椿入油爆香，搭配米虾满嘴留香

香椿的家常菜大全：（15）：

香椿两吃：香椿松子仁、香椿拌豆腐

水软风清的江南，有着最美味的椿树叶芽。而谷雨前的香椿芽是最鲜嫩的，谚语有云：雨前椿头嫩无丝，雨后椿头生木枝。不论是炒鸡蛋、拌豆腐、拌蛋丝等，香椿这股独有的清香，每一季我都不会错过。

香椿的家常菜大全：（16）：

香椿最好的打开方式

香椿，充满食物。妈妈师，实她不烧菜，因为假期，喜欢下厨，印象妈妈手艺只少数几菜，香椿。每年春天，香椿，因为，香椿，舅舅拿着竹竿，够，嫩，已经得不行，香椿，永远忘记不。。。香椿，香椿，可以当半主食菜，里面放上自己喜欢坚果，大盆都能掉。这法超级简单，10分钟可以解馋。

香椿的家常菜大全：（17）：

麻酱香椿凉面

芝麻酱,黄瓜,香椿,醋,新蒜,面条,盐

香椿的家常菜大全：（18）：

香椿松子拌豆腐

一定是北豆腐，南豆腐日本豆腐一切就碎碎。

香椿的家常菜大全：（19）：

香椿芽炒鸡蛋

香椿,鸡蛋,盐

香椿的家常菜大全：（20）：

香椿储存和凉拌做法

香椿,香油,盐,生抽,香醋