20个美食菜谱：青酱的吃法与做法

青酱的家常菜大全：（1）：

健康三餐菠菜牛油果青酱西葫芦面条

综合了几个受欢迎的牛油果西葫芦面条的食谱调配出的方法。营养好吃又过足了面条瘾，酱汁浓郁又没负担。以前聊过一个关于美味的公式：美味=味道+口感+香气+X因素（情感、热情、心情）。做了好几次西葫芦面条发现，面条好吃，很大原因是出溜出溜裹满酱汁的口感。变身面条的西葫芦完美复刻了这个口感。西葫芦面条所用工具和西葫芦品种介绍：xiachufang/recipe/101753936/

青酱的家常菜大全：（2）：

青酱培根司康

原方来自藤田千秋的切达奶酪司康：xiachufang/recipe/100128795/纯为消耗自制青酱而尝试，成品非常惊艳，香酥咸鲜，还咬得到脆脆的颗粒，口感丰富有趣，已列入聚会必备小食此配方约可做3cm见方的小块司康14个。自制青酱做法可参考：xiachufang/recipe/1004872/

青酱的家常菜大全：（3）：

超级好吃的青酱意面

可根据自己的情况适当增减材料，这个方子出来的大概能做八九人份左右，一个月内吃完。讲究的小伙伴可以用研钵自己捣。

青酱的家常菜大全：（4）：

口蘑香肠松子青酱意面

早餐想吃丰盛美味又想要快手？意面是不二选择

青酱的家常菜大全：（5）：

青酱鸡胸肉贝果三明治

最爱的酱是青酱最爱的面包是贝果最爱的肉是鸡肉所以有了这款人气最高的青酱鸡胸肉贝果三明治

青酱的家常菜大全：（6）：

快手青酱炒饭

一般都是用青酱做意面抹面包，今天炒饭的时候加了青酱进去试试，还挺好吃的。嗯，特别简单，花式消耗青酱吧。

青酱的家常菜大全：（7）：

青酱义大利面

罗勒是相当适合在家庭菜园种植的香料，种起来不只简单，而且也长得很快。如果有松子仁就能制成市售的青酱，不过这次介绍不使用松子仁的青酱作法。青酱义大利面或配上起司及番茄都很合适，用途广泛的青酱食谱，请务必试试

青酱的家常菜大全：（8）：

自制万用西餐酱料：罗勒青酱

罗勒叶、松子仁、帕玛森硬奶酪、大蒜米和橄榄油的组合搅打成碧绿色的酱料是意大利北部热那亚地区的经典配方，之所以享誉世界，实在是因为这样的搭配能够把所有原料香气发挥到了极致，彼此衬托又互不干扰。

青酱的家常菜大全：（9）：

青酱意大利面

现代人生活节奏太多，辛苦了一天哪儿还有时间做费时费事的东西，一道简单、流行又美味的意面对上班族来说应该算是救星吧，今天这道意大利面做法简单的不能再简单的，绝对人人都能学会。

青酱的家常菜大全：（10）：

松子青酱野菇鸡肉意面

暖男厨房第四道料理！青酱

青酱的家常菜大全：（11）：

简单易做的青酱虾仁意面

意大利面spaghetti,橄榄油,芦笋,虾仁,法式奶油CremeFrainche,青酱pesto,盐,白胡椒

青酱的家常菜大全：（12）：

青酱意面

第一次做青酱意面时没敢放蒜，因为不太习惯生大蒜味儿。这次完全按照原配方制作，虽然蒜味有点冲，还有些淡淡的辛辣味，却比没加蒜瓣的好吃；加上浓郁的干酪味和草本清香的罗勒味，有种令人迷恋的意大利Pesto风味。

青酱的家常菜大全：（13）：

意式夏日小清新正宗青酱意面

三伏天解暑好餐食『青酱意面』闷热的三伏天，酷暑来临，食欲总会减退。来道清爽解腻的青酱pesto，用清新的颜色和感重新唤醒食欲！青酱发源自意大利热那亚，这是个属于海滨的利古里亚大区。意大利的海滨小镇，充足的阳光，温暖的色彩，众多电影的取景地，每帧景色都仿佛美丽的电影剧照。青酱的主要材料是罗勒，大蒜，橄榄油，松子仁和两种意大利干酪，在意大利人心中，风味最好的罗勒产自热那亚的海滨小镇Pra。徐徐微风，伴随窗外斑驳的树影，蝉鸣阵阵，青酱意面，幻想着意大利的阳光海岸和明媚的海风，此刻无论你身处何处，都是美好的夏天。

青酱的家常菜大全：（14）：

简单青酱意大利面

今天做的早饭，青酱用的上次购买的罐装青酱，自己做青酱的成本太高了，麦德龙一份香草50g12块，做一份青酱的成本太高了

青酱的家常菜大全：（15）：

青酱蟹肉意面

螃蟹妹的螃蟹菜谱系列正式开张~

青酱的家常菜大全：（16）：

大虾青酱温沙拉

家里有一堆吃的又看到了下厨房小伙伴推荐JamieOliver就试了一下这款暖沙拉

青酱的家常菜大全：（17）：

快速低脂青酱

剁手了均质机，放弃市售的酱汁，开始制作符合自己口味的，新鲜低脂的调味料吧！

青酱的家常菜大全：（18）：

罗勒松子青酱—冷冻保存

西烹初级的衍生菜谱飞航张力琦老师授课意粉其实很适合一个人吃，营养健康美味，但如果忙半天必须马上吃掉不能长期保存的，就肯定懒得做了。家里种了3盆罗勒，疯长，忍不住摘来做酱张老师教的肉酱、青酱都可以冷冻长期保存，用硅胶的婴儿辅食盒，100gx4要吃的时候，一边煮着意面，一边把酱拿出来，面煮好在热锅里把酱、面拌一下，盆里摘几片罗勒切碎撒上，撒些帕玛森干酪，吃得美美的

青酱的家常菜大全：（19）：

青酱

#记录贴#这次的青酱我没有打的特别细腻，因为...........我是夜里做的，破壁机声音太大了，弄的我提心吊胆的，生怕邻居过来砸我家门不过，不细腻也是有好处的，可以吃到大粒大粒的松子仁，甚是过瘾在此，还要感谢帮我剥了一大盒松子的无敌捧场王下次我一定记得提前买好不带壳的松子

青酱的家常菜大全：（20）：

青酱虾仁芦笋蘑菇意面

好好吃饭天天开心拒绝节食有效减脂微博同名