3篇家常菜做法，肉炒藕的做法大全

肉炒藕的家常菜大全：（1）：

回锅肉炒藕尖

藕尖含铁量特别高，是菠菜的20多倍，茄子的七倍多，比吃保健品都好。常吃还可以补铁补血，增强免疫力。藕尖营养价值极高，可生食可熟食是药又是菜的养生食品。生食时为寒性，有时候喉咙痒上火咳嗽，我们可以买些藕尖回来加梨一起打成汁喝，能清热化痰比吃药都好用；熟食性质改变了由寒性变温性，具有健脾开胃、促进消化、养血补虚、补益五脏的功效。就是价格贵了点，除此之外，藕尖还含有极高的膳食纤维含，食用后能刺激胃肠蠕动帮助肠道排出体内的垃圾和毒素，要是遇到此菜可不能错过了，买上一把清炒，凉拌什么都好。藕尖我每个月都会买个几次，

肉炒藕的家常菜大全：（2）：

肉炒藕丁

冬日里的那一声清脆

肉炒藕的家常菜大全：（3）：

五花肉炒藕

建议使用高品质不锈钢锅，使用铁锅可采用传统顺序先下肉，再下蔬菜。