2篇家常菜做法:镜糕的家常做法,家常菜做法
下面是小编为大家收集的2篇关于镜糕的家常菜大全,点击查看更多家常菜大全镜糕的家常菜大全:(1):

玫瑰镜糕
【镜糕】是一种来自于陕西西安地区的特色传统小吃;做法简单,选用品质上乘的糯米粉和大米粉,装入一个小小的木制蒸笼之内,再在炉子之上蒸制而成;色泽白嫩,形状小小的,圆圆的,颇似一面小镜子,故而得名“镜糕”。做镜糕用的是糯米粉和大米粉按1:1比例混合,既有糯米的香粘,也有大米的软糯,吃到嘴里香香的、软软的、糯糯的,还有一点点小弹牙……最简单的吃法,蘸白糖!最回味儿的吃法,淋点儿玫瑰酱,最好是陕西回民街卖的那种自制玫瑰酱,玫瑰特有的馥郁芬芳,一定会令您齿颊留香,久久回味。镜糕的家常菜大全:(2):

陕西名小吃之一《红枣镜糕》
陕西有名的一年四季、冷热都能看到红枣和红豆、糯米融为一体、吃到嘴里香甜可口,既有糯米的嚼劲又有红豆和红枣的香甜,绝对让你一天都有好心情。红枣“镜糕”也叫“甑糕”,最近心血来潮,特别喜欢弄糯米有关的吃的,首次尝试,一次成功,可惜不知道会成功没有拍细节图,大家见谅,不过因为连我这种厨艺实习生都可以成功,大家绝对没有问题。