20篇菜谱大全家常菜酱的做法家庭做法

酱的家常菜大全：（1）：

微辣蒜香辣椒酱

可能我是个假的四川人！居然不能吃太辣！小米辣朝天椒那些东西，从来我都是敬而远之！如果喜欢吃辣的，把二荆条换成小米辣即可！从小到大家里不论是做泡菜还是做辣椒酱都是用的二荆条，前段时间做了泡海椒，没来得及做辣椒酱，昨天孩子开学后，慌慌张张跑去菜市场，发现红辣椒居然下市了，几乎没有了。找了个遍才在市场角落找到一小堆蔫不拉唧的红辣椒，卖菜的婆婆说是扯了辣椒杆栽菜没来得及摘，在地里晒了好些天了。我如获至宝赶紧装，生怕被人抢，总共不到5斤。打电话回老家去跟我妈说我今年忙没做到辣椒酱，嘘……其实就是想回娘家拿的意思！我

酱的家常菜大全：（2）：

酱爆孜然鸡丁

因为鸡胸肉本身肉质比较柴，不易入味，这回就尝试用味道比较重的孜然粉来作为这道菜的灵魂。非常推荐大家试着做一下，难度系数不大还下饭。想到用孜然粉很大程度是因为每天一开米面柜子铺面而来的孜然味道让我无法忽视它的存在。

酱的家常菜大全：（3）：

五香酱牛肉

最近儿子吃腻了清炖，那就换一种煮法给他吃！所以就尝试做了酱牛肉！

酱的家常菜大全：（4）：

蒜酱孜然鸡翅

时间：约30-40分钟难度：零厨艺

酱的家常菜大全：（5）：

酱油水沼虾

加了酱油，基本就不用加盐了，虾要多煮一会，壳比较硬，不易熟

酱的家常菜大全：（6）：

炭烤烧椒酱

【配料】,青椒,红椒,蒜,冰糖,盐,酱油,藤椒油,香油,鸡精,【炼油】,菜籽油,八角,香叶,小葱,大葱,芹菜,洋葱,香菜,桂皮

酱的家常菜大全：（7）：

五香酱油肉

这个方子是为了怀念小姑专门存下！以前我每年冬天的香肠腊肉都是老家小姑帮忙做，小姑会做很多种口味的腌制肉，我最爱她腌的这种酱油肉，直接泡软洗净蒸熟，特别香！后来小姑年纪大了，我不忍心让小姑再辛苦，专门回去跟她学了这个酱油肉的泡制，好歹把咱家这个方子是传下来了。

酱的家常菜大全：（8）：

零失败的“糖醋排骨”黄金配比酱汁

超级好吃得糖醋排骨，酸甜可口，软烂入味，好吃的停不下来哦！最简单最家常的做法分享给你们哦！

酱的家常菜大全：（9）：

酱牛肉菜蛋炒饼

昨天做了酱牛肉，继中午的牛肉面后，晚餐又做了超好吃的炒饼。

酱的家常菜大全：（10）：

自制辣椒酱

青辣椒,红辣椒,盐,糖,蒜,花椒粉,八角

酱的家常菜大全：（11）：

超受欢迎的五香酱牛肉

不用加一滴油，老人孩子都爱吃。秒杀外面卖的酱牛肉，大家来试试吧

酱的家常菜大全：（12）：

零失败特简单的酱牛肉

牛腱,八角,姜,老抽,桂皮,花椒,生抽,冰糖,香叶,料酒,盐,番茄酱,辣椒,蒜

酱的家常菜大全：（13）：

番茄酱糖醋排骨

当年在部队这个菜经常吃，后面一直没见过，时隔多年，自己尝试着再做一次。

酱的家常菜大全：（14）：

咖喱花生酱饼干北鼎烤箱食谱

非常简单的咸口饼干，只要准备好材料，拌一拌就ok啦饼干口感是酥脆的，花生酱的香气中有淡淡的咖喱味，是一款适合送人，也适合当下午茶的小点心。方子量大，可以减半做哦。

酱的家常菜大全：（15）：

酱牛肉

1.肉一定要好好洗！肉嫩不嫩跟选择的部位关系很大喔，最好用牛腱2.为什么不直接切小块煮，而是煮好再切小块泡呢？因为肉大块的时候更能保温，把热气全包裹在里面，比切小块煮效果好得多喔3.煮好的肉多泡一泡更能入味，不要着急吃啦4.冷藏的肉更加筋道，吃的时候拿出来切一切热一热都行5.剩下的汤汤水水可以煮面可以炒菜也可以淋在酱牛肉上面一起吃

酱的家常菜大全：（16）：

奶香黑芝麻酱花卷

黑芝麻酱既能补钙，还能当调味品，虽然看起来黑黑的，确实让宝宝好好吃饭的好帮手。黑芝麻将自制或者购买都可以，有兴趣自己做的妈妈们可以看看我之前分享的制作教程，给宝宝吃的话，尽可能自己做或购买无添加的。多吃黑芝麻不光对宝宝的骨骼发育有帮助，还含有丰富的不饱和脂肪酸，能够为孩子的大脑发育提供营养。同时还富含纤维素，具有预防便秘的效果。加到面食里，做成黑芝麻花卷，味道不输各种小点心，作为主食或者小零食都可以，好吃到停不下来做法简单，食材简洁，也不用什么特殊的工具，做出来的花卷，散发着浓郁的芝麻香和奶香，甜甜的口味

酱的家常菜大全：（17）：

芥末味噌酱烤茄子

茄子,味噌（赤）,颗粒第戎芥末酱或黄芥末,腰果奶油奶酪（可用希腊酸奶/酸奶油代替）,黑胡椒,蒜粉或蒜泥,烟熏红椒粉

酱的家常菜大全：（18）：

酱香辣鱿鱼

这道菜超好吃，那酱汁淋在热腾腾的白米饭超级下饭开胃！尤其今天买的鱿鱼里边还有卵，奶香味十足。

酱的家常菜大全：（19）：

自制辣椒酱

平房婆婆家地里种的线椒熟啦，多的吃不完，不得已我只能做辣椒酱啦，，懒发菜谱的我，大半夜又勤快了一次，求夸奖，嘿嘿第一次做，想要麻辣鲜香一个都不少，也放了牛肉，因为家里刚好有，就输缺了点花生，懒得买了，不爱吃花生的也可以不放，看心情咯，做完整个房子都是香味，老公没忍住，馋了，说煮点面吧，我想拌着吃，，一锅做出来6瓶半，送的送被要的要，自己只留了一瓶

酱的家常菜大全：（20）：

不用郫县豆瓣酱的正宗鱼香肉丝

一直觉得用郫县豆瓣酱炒出来的菜，无论是豆腐还是鸡丁还是鱼香肉丝都是一个味道，偶然看到电视大厨教正宗的鱼香肉丝，决定做起来