20个美食菜谱：蚝油的做法大全

蚝油的简单的家常菜：（1）：

洋葱蚝油蛏子

海鲜贝类里，蛤蜊虽鲜嫩美味，然而总觉壳多肉少吃得不够酣畅淋漓；鲍鱼倒是饱满，可价格终究不够亲民，处理烹制也稍繁琐，总多了分距离感。所以从小到大一直对蛏子情有独钟，价钱实惠、肉嫩肥美。蛏子有各种做法，清煮、葱油、爆炒、倒笃、盐烤、铁板，各有滋味。不过在我的家乡，兴许是不舍浪费蛏子的原汁原味，很多人都清蒸、清煮，熟了就空口吃，也不蘸酱料，真真是鲜嫩多汁美味。最近被生活所虐，尝试了蛏子另外一种吃法，倒也觉得有一番滋味，算是给麻木的心加点不一样的佐料。当然，任何吃法都撼动不了清蒸蛏子在心中如白月光般的地位。以下是

蚝油的简单的家常菜：（2）：

塔吉锅蚝油南瓜鸡翅

这道菜来自19楼的美食博主---嘟妈，因为喜欢这道菜，而且下厨房里也没有这道菜，所以把这道菜搬过来分享给下厨房的朋友们！喜欢嘟妈的朋友可以去19楼搜嘟妈的其它菜谱！

蚝油的简单的家常菜：（3）：

日本豆腐新吃法蚝油烧

据说日本豆腐虽然叫豆腐但跟大豆么关系，主要成分是鸡蛋，那也不影响我的喜爱，任何时候吃麻辣烫、吃串串香，我都要点上一份。记得有一次吃烤串去，偶然点了一道铁板日本豆腐巨好吃，家里又没铁板，就蚝油烧吧，咬破外皮，里面是嫩呼呼的豆腐肉，哈哈美味可口！

蚝油的简单的家常菜：（4）：

蚝油蛏子

蛏子,葱,油,蒜,蚝油,辣椒

蚝油的简单的家常菜：（5）：

鲜虾蚝油枧面

如果有机会能买到新鲜的枧面，用同样的方法将其煮熟，放上几只鲜虾馅云吞，就是一碗热腾腾又好吃的鲜虾云吞面了。

蚝油的简单的家常菜：（6）：

蚝油生菜+萝卜花边

蚝油生菜，说简单又不简单，哈哈，我第一次尝试没有达到我想要的口味，但是我加油不放弃，第二天再次买来生菜，继续练习，又练习，进步了！

蚝油的简单的家常菜：（7）：

超香的蒜香蚝油鸡翅

因为敲级敲级喜欢吃鸡翅就想换各种方法来做今天新get到的一种做法超简单超级好吃啊啊啊

蚝油的简单的家常菜：（8）：

蚝油虾仁日本豆腐

拌饭很赞的一道菜

蚝油的简单的家常菜：（9）：

蚝油生菜

生菜,蚝油,蒜,糖,生抽,淀粉,水

蚝油的简单的家常菜：（10）：

家常菜蚝油虾皮烧冬瓜

大鱼大肉吃那么多，该来刮刮油了(?????)

蚝油的简单的家常菜：（11）：

虾干蚝油焖冬瓜

可以把虾干换成猪瘦肉，也好吃的。

蚝油的简单的家常菜：（12）：

蚝油炒西兰花香菇虾

超市买了西兰花和香菇，回家洗着洗着突发奇想的想一起炒了，但是初级段位的我不知是否可行，于是上了下厨房找灵感，根据家里现有食材一搭配，居然任性的弄出了一道色香味俱全的健康菜，其实真的很简单的！

蚝油的简单的家常菜：（13）：

微波蚝油南瓜

出国以后发现国外的南瓜和国内的吃起来完全不同。像做南瓜汤的butternut squash或buttercup squash吃起来有淀粉感而且细润之极，有红薯的感觉，超级喜欢；而国内的南瓜水分比较多，纤维多，回国后感觉南瓜一点也不爱。 但是！！ 这个微波蚝油南瓜入口惊艳，热乎乎软绵绵香香甜甜的，竟然让我一口一口不停的吃了一整盘！！ 准备时间：10分钟 烹饪时间：12分钟

蚝油的简单的家常菜：（14）：

蚝油鸡丁炒杏鲍菇太阳谷菜谱

蚝油鸡丁炒杏鲍菇非常好吃，操作很简单。主要食材是鸡丁和杏鲍菇，调料是蚝油，辅助食材可随个人口味添加，我在这个菜谱中放入了胡萝卜和豌豆，其实放入土豆、青椒等食材也特别好吃。最这道菜最关键的是要把杏鲍菇煸炒一下，煸炒至干香，这样杏鲍菇才能吸足蚝油和鸡丁的味道，令杏鲍菇鲜上加鲜，吃起来还Q弹。

蚝油的简单的家常菜：（15）：

虾米蚝油豆瓣酱长豆

长豆来了。。。我其实不喜欢炒长豆，因为功夫不是很到家。。。时常焖煮时依然有长豆的青涩味。。。不过今天我终于煮出我满意的长豆，用了蚝油很豆瓣酱。。。还有虾米，很不错吃一下。。。

蚝油的简单的家常菜：（16）：

脆嫩多汁的蚝油生菜

脆嫩多汁，爽口，又能减肥的菜，2分钟就能搞定，非常适合上班族。

蚝油的简单的家常菜：（17）：

美味蚝油嫩豆腐

时间：约10-15分钟难度：简单

蚝油的简单的家常菜：（18）：

烤箱版蚝油蒜蓉菌菇

夏季天热没有食欲，来一道蚝油蒜蓉菌菇吧，好吃有营养！

蚝油的简单的家常菜：（19）：

蒜香蚝油排骨

妈妈的招牌菜

蚝油的简单的家常菜：（20）：

微波版蒜香蚝油南瓜

南瓜,蒜头,蚝油,油,盐,鸡精,葱花