4篇美食菜谱：竹鱼的家常做法，家常菜做法
下面是小编为大家收集的4篇关于竹鱼的简单的家常菜,点击查看更多简单的家常菜竹鱼的简单的家常菜：（1）：
快捷西红柿腐竹鱼册汤
汕头册，用新鲜角去剔骨后刮出肉，在砧板拍打碾压成茸，盛于木盆内，加入适量盐、味精和生粉，搅匀后摔打成糜。在砧板，用不同刀法刮出有折皱“册子”片。片，即可成册。鲜甜嫩滑，Q弹爽口一道特色菜，独创了这份番茄腐竹册汤，方便快捷，在现如今时间无比紧张时候，只需短短几分钟美味即成！竹鱼的简单的家常菜：（2）：
玉竹鱼头豆腐汤
天气渐渐转凉了，这种天气想喝些热乎乎的汤，一口喝下去，从胃暖到心。 小李自从上了高中天天都是写不完的作业，很累脑子，中医讲究以形补形，不管说得有多少道理，鱼头的营养也是很高的，那就喝点浓白的鱼头汤补一补吧。今天的鱼头汤里放了一点玉竹，玉竹有养阴，润燥，除烦，止渴的功效。我有时也会放一点天麻，天麻可以去头风，止头痛，做鱼汤时放一些性质平和的中药材也是不错的。当然什么都不放，只用鱼头和豆腐做一锅浓白鱼汤也很美味。我最爱喝的就是鱼头汤，每次的鱼头也不会放过。 只要简单两招就能做出浓白的鱼汤： 1.先将鱼两面煎黄竹鱼的简单的家常菜：（3）：
腐竹鱼腩煲
腐竹鱼腩煲今日小贴士：配料：草鱼腩1斤，腐竹150克，生抽20克，蚝10克，盐3克，淀粉5克，胡粉2克，蒜5瓣，姜、草鱼腩、香葱，食用适量注意事项：鱼先腌点底味，吃起来更香。煎鱼停翻动，一面煎金黄再翻面，鱼就会煎烂了。腐竹，一下就焦了哦。竹鱼的简单的家常菜：（4）：
姜葱腐竹鱼腩煲
超市看到很新鲜的鱼先买回家再说。哈哈哈买的时候想着做剁椒还是水煮鱼回到家的时候脑子里的味感又变了。想来想去看到家里有腐竹所以就做了这道姜葱腐竹鱼腩煲。出来的效果超乎我自己想象的好吃，浓郁的姜葱味，香！
