20则菜谱大全家常菜冻的做法大全

冻的简单的家常菜：（1）：

颜值爆棚的意式奶冻

意式奶冻PannaCotta是消耗多余奶油的最佳甜品，家庭聚会时漂亮的奶冻可以让客人对你刮目相看，哪怕是新手都能轻松驾驭。

冻的简单的家常菜：（2）：

白菜冻豆腐汤清淡版

姨妈期，肚子疼到死去活来，不点外卖，只能翻翻冰箱，找点既简单又能暖身的东西做。一块省下来的豆腐，随手冻在冷冻格，蔫儿的一颗娃娃菜，拨开来，还好还有五六七八叶能吃。于是，拯救姨妈痛的暖身汤，十五分钟就搞定了

冻的简单的家常菜：（3）：

蒜香虾--拯救冷冻过不算新鲜的虾

选虾秘籍如何保存虾

冻的简单的家常菜：（4）：

消耗冰箱存货之茄汁冻虾

依然是年后消耗存货，也是吃清蒸白灼吃够了的另一种选择

冻的简单的家常菜：（5）：

枇杷果冻清热开胃小甜品

酸酸甜甜入口即化，清热开胃小甜，多吃还减肥呢。特别简单，零失败，小朋友大爱。枇杷果柔软多汁，有种软软的甜，没有很黏腻。有种淡淡的香，只有贴近才会察觉。其用也是一绝，清热酸甜，清热、润肺、止咳、健胃，是营养丰富的保健水果。明代医学家李时珍在《本草纲目》中就有记载“枇杷乃和胃降气，清热。每年三、四月份是盛产的季节，这次清明回老家，摘了好多自家人种的枇杷，因为有点酸，吃不了太多，没想到做成小果冻，一下子全干光了。

冻的简单的家常菜：（6）：

小嶋ルミ的牛奶冻(薰衣草风味）

Blancmange。意思是“白色的美味”。小?ルミ的牛奶冻。散发着薰衣草香的牛奶做成的牛奶冻，口感幼滑细腻。鲜奶油经过打发，绵软蓬松。不需要烤箱的甜点。

冻的简单的家常菜：（7）：

奥利奥冻芝士蛋糕拯救新手的免烤美味甜点

经常有网友和我说，想给家人做个蛋糕，但是没有烤箱想用电饭煲来做，然后各种工具也不齐全.....我们常说工欲善其事必先利其器，在设备不足以及经验又不足的情况下，就不要为难自己了吧。万一失败了，这蠢蠢欲动的烘焙心一下子就被打压下去了。其实可以试试免烤的蛋糕呀，我们要美味也要成功，比如这款奥利奥冻芝士蛋糕。话说奥利奥和甜点真的很搭，比如把它加入到冰淇淋里，加入到奶油里，做成咸奶油也是非常棒！不仅不甜不腻，反而增添了口感的层次。没有烤箱的小伙伴只需半小时就可以轻松做出好吃的蛋糕来，这样岂不大快人心，所以，前方好吃

冻的简单的家常菜：（8）：

用电饭锅煎速冻饺子

有时不想吃煮饺子。就想着用电饭锅煎，比较省事。不过，虽然饺子各个出焦壳，但是口感会有点硬，牙齿不好的朋友，慎做。

冻的简单的家常菜：（9）：

芒果酸奶冻芝士

配方来自油管韩国ASMR烘焙美食小姐姐cookingtree模具：7cm7cm/2个

冻的简单的家常菜：（10）：

草莓奶冻——日本超人气小食健康小食

日本的超人气草莓羊羹啊，家里只有这些也一样做，用吉利丁片代替琼脂了，口感是软化的，但是颜值真的不是盖的。

冻的简单的家常菜：（11）：

法餐6:水煮蛋熏鲑鱼冻

在美电影《龙凤配》中有这么一幕，有奥黛丽?赫本饰演萨布里娜，为了医治因失恋而受伤心，去有名烹饪校习。萨布里娜不仅在巴黎掌握了烹饪技术，而且也变得更加漂亮，回时大家几乎认不出她了。那所烹饪校就是被称为世界上最权威烹饪校即蓝带。蓝带是指16世纪王亨利三世精英骑士团随身佩戴勋章。据说具有这个勋章人，大部分都是美食家，他们做出肴被称为豪华晚餐，因此不知从何时起一流师及肴就成为“蓝带”了。另外，对术敏感人通常对烹饪也很敏感，而且这类人只要反复练习，就可以做出可口肴，电影中萨布里娜，在习烹饪同时，也使己变得更加有品位

冻的简单的家常菜：（12）：

免烤草莓酸奶冻芝士蛋糕

这个蛋糕，没有烤箱也能做呢不过一定要有冰箱。夏天吃起来的口感很爽口。平常见到的芝士蛋糕都是很重的芝士。原谅我不是个嗜芝士如命的人，可是面对手残买的500G芝士。还是需要想办法消耗，又不会觉得腻！就是做出来是个软妹子。做好以后，我放保鲜盒里，再放到保温包，放上两个冰袋，顶着30多度的高温，一个多小时的路程，终于交到队长手上，没有化掉安全上垒！PS这个季节没有草莓用了草莓酸奶以及草莓果酱更多美食关注@六六木有眉毛来互个粉咯

冻的简单的家常菜：（13）：

草莓蓝莓双拼冻芝士蛋糕

学烘焙这么久，也倒腾出一些自我感觉还不错的作品，但因为人在外地，最遗憾的事却是这么久也没让爸妈尝过我做的蛋糕。今年是第一次在重庆过年，把爸妈也接过来玩了几天，每天都想变着花样做点甜品给他们。这个草莓蓝莓双拼冻芝士蛋糕是我参考了一些其他菜谱，并结合自己的经验做出来的。配方适合做一个6寸的蛋糕，需要其他尺寸的可以自由换算。

冻的简单的家常菜：（14）：

冻干草莓粉马拉盏

师姐分享的方子，都说蒸的不上火，我也来试一试并记录下过程。此配方能做6个马拉盏！

冻的简单的家常菜：（15）：

塌菜冻豆腐汤

在老的功德林菜谱上看见这道，用冬季时令的塌菜和嫩豆腐制成的冻豆腐做，像细腻版的白菜冻豆腐汤 菜谱名叫"塌菜冰腐" ?"在腊冬季节，把嫩豆腐装在小竹萝里，面上用开水浇过，放在露天冰冻后，再用沸水泡融，切成一寸长方块” 看着诱人，于是果断买了嫩豆腐冻了做汤 比起老豆腐做的嫩豆腐，更细腻，不一样的感觉 塌菜，有人也叫塔菜，北京菜市场小贩也管它叫菊花菜

冻的简单的家常菜：（16）：

夏日甜品浓郁奶香芒果奶冻

这个方子的布丁奶味浓郁，不喜欢奶味太浓的同学可以找其他方子试试。配方中没有加入细砂糖，是因为这次的芒果实在是太太太甜了，平时正常甜度的芒果我会放10克左右细砂糖，大家可以根据实际自行调整。吉利丁片可用等量吉利丁粉代替，如果其他液体材料有增加，那必须也要适当增加吉利丁的用量，否则无法凝固。嫌切块麻烦的同学可以用小布丁杯装杯，等凝固后直接开盖即食，比较方便。

冻的简单的家常菜：（17）：

五香皮肉冻

自制五香皮肉冻，营养丰富美容养颜

冻的简单的家常菜：（18）：

鱼胶炖奶教程--冻龄的小秘诀

最简单的鱼胶奶冻！零失败！夏天到了，我的冰箱里面永远有一碗鱼胶奶冻。最近天天吃，又能补充胶原蛋白，又不腥，没有那么凉，宫寒的宝宝可以放心大胆的吃了。做鱼胶奶冻做多了有一定的心得。鱼胶的胶质要好，不一定要贵的鱼胶，实惠一点的够用毕竟不是坐月子，日常吃中等的就ok。比例一般是：15克干鱼胶配250毫升牛奶，可以加点枸杞红枣一起。这个比例不是固定的，有的鱼胶胶质更好的话，10克可以成冻，我用的这款蝴蝶胶就是，但用很小的鱼胶可能15克都不够，就要增加到20或者25克。日常多吃鱼胶不用担心长胖，鱼胶的脂肪含量几乎为

冻的简单的家常菜：（19）：

减脂#草鱼冻豆腐

少油版焖锅菜

冻的简单的家常菜：（20）：

牛奶冻

超简单，一口下肚凉爽爽，滑嫩嫩5分钟准备，5分钟制作，40分钟冷藏，10分钟打包带走，就是这么快(o)！