20个美食菜谱：五仁的简单快速做法

五仁的简单的家常菜：（1）：

豪华无糖五仁月饼馅口感更好

五仁月饼一只都是东北人的心头好，老人都比较爱吃，我自己也是很爱的，这个馅可以自己随意发挥只要是好吃的果仁都可以放，比例对了就行，马上又中秋节了，自己做了月饼，整理了自己爱用的配料发个帖子共大家参考

五仁的简单的家常菜：（2）：

五仁月饼

中秋节快到了，感受一下diy月饼

五仁的简单的家常菜：（3）：

广式传统五仁月饼

月饼。才厌典。虽，年，听它被诟病。，其笼概念。它可具体数，；也可虚指，仅表明类较。而另方面，。，也随各各家喜好同而同。所，月饼虽，却并没无疑。它随化而生出无穷化。而对于些而典来，。比如，月饼??应该与域物产关。所，。而且，好像价格比般坚诸如花生瓜子之类较高。所，凡花生等坚取而代之月饼都叫做次充好，算正宗。而，月饼，花生都之品，敢情么年，直都“次品”。但，样“次品”，也依让人钟爱。西可容易找。点点量，也值去淘宝，，也好花生等而代之，“次充好”了。迷信配方，先后，先油后酒，最后才水。结，酒还没倒完，了。若顾际

五仁的简单的家常菜：（4）：

广式五仁月饼

我想说的是，自己做的五仁月饼真的不是黑暗料理，试了就知道了！

五仁的简单的家常菜：（5）：

肉松火腿咸香五仁月饼

家中老人喜欢吃咸五仁，记录下来。注意：重量是食材熟后的重量。本配方约10个到11个。冰肉参考做法：xiachufang/recipe/103958926/

五仁的简单的家常菜：（6）：

五仁月饼

月饼做过很多方子，但是这个饼皮完全掌握不了。求助大家帮忙分析分析。谢谢，不胜感激。

五仁的简单的家常菜：（7）：

低油低糖高配月饼五仁馅

不知道什么时候开始，五仁月饼成了被取笑的一种馅，但却一直是我的最爱。今年做了高配版，放了腰果、核桃等12种食材，生生把五仁做成了十二仁，但是不妨碍它的好吃。外面卖的月饼高油高糖，感觉吃一口下去，一晚上的健身成果都要白费，我在做的时候把馅料减了油和糖，剩下更多的，是果仁自带的香气，甜味基本来自果脯，一口下去，十分满足。但是油、糖也不是非常少，只是相对于外面卖的来说要少很多，吃起来口感也没有那么甜腻。切记不要追求健康过多的减少油糖用量，因为过多的减少油糖，会在月饼烤制过程中出现非常多的问题，例如：馅料太散不粘

五仁的简单的家常菜：（8）：

五仁月饼馅

1、坚果的总重量、果干的总重量和其他材料的重量成比例即可，坚果和果干的种类和用量可以根据喜好调节。2、本配方的甜度比卖的月饼略微小一点，白砂糖的量也可以根据喜好自行调节。

五仁的简单的家常菜：（9）：

新手小白也可以做的五仁月饼~中秋节月饼

刷子轻刷蛋液。如破壁机话，生仁杏仁放放点点动3秒，点3次基本就粉碎了【放人工敲碎了】五仁馅料强制性，喜欢什么配什么。克对就行。***馅例“1”100%如个馅30g，想要做50个，那么重1500g例配方：五仁是46.2%【例1500g*0.462693g】生油8.1%白酒0.66%麦芽糖16.3%糯米粉20%温开水9%例“1”100%如个20g，想要做50个，那么重1000g例配方：中?面粉50%【如1000g*50%500克】转化糖浆36%生油14%枧水1%例，想做60个80个个，开了节数学小课堂最后最后

五仁的简单的家常菜：（10）：

木糖醇五仁月饼

老爸老妈都血糖高，年外面都只偷偷尝小口，意思下就得了。家宝宝两岁，这么小外面也不敢给他吃，以今年便想自己给他们做些木糖醇，让他们也痛快吃。蛋黄莲蓉没什么悬念，买好木糖醇就好了，五仁让犯了难，翻看了很五仁做法，木糖醇因为只用木糖醇调味，不用麦芽糖，以看很小伙伴评论说回油后挺硬，就在想不用木糖醇转化糖浆代替麦芽糖，在次实验调整比例后，终于做了让老爸老妈和宝宝都说好吃五仁，太有成就感啦！这个配方是适合家人口味，大家在做时候可以根据自家口味，先做些，慢慢调整，就定做自己喜欢口味啦。菜谱中做了44个50，20/30

五仁的简单的家常菜：（11）：

酥皮五仁月饼

猪油,糯米粉,馅料,面粉

五仁的简单的家常菜：（12）：

广式五仁月饼

不知道为什么要黑五仁，在我心里广式五仁月饼才是最正宗的。喜欢不需要理由！此方是做25个50克的月饼。

五仁的简单的家常菜：（13）：

自制五仁月饼

个人觉得下厨每个人的感觉都不一样，对食材的属性的了解，操作过程中对细节的严谨程度，还有经验的揣摩都和最后的出品息息相关，但是爱动手总是值得鼓励，一起加油吧。

五仁的简单的家常菜：（14）：

五仁月饼

自己做了以后，再也不想吃外面的月饼，比方好用，两天回油，磨具使用63克的，不喜欢吃五仁的亲请绕过。

五仁的简单的家常菜：（15）：

山东老五仁月饼

这款月饼烤出来会觉得皮怎么是硬的，其实吃起来却很酥，而且整个配方含糖量比广式月饼少得多，更适合大众口味。反正我家中秋还是吃这个最多。我做月饼很多年了，也是自己总结经验研制了这个配方，觉得馅料量大的可以用量减半来做，饼皮的量不大，这种月饼就是饼皮厚点好吃。

五仁的简单的家常菜：（16）：

好吃的豪华版五仁馅月饼

喜欢自己做月饼吃，可以放所有自己喜欢的材料，回油快，不会塌，小孩子都可以吃，大家动手试试吧！

五仁的简单的家常菜：（17）：

螃蟹五仁月饼

五仁月饼是传统的糕点，各地做法不一，讲求皮薄馅多、口感带各种干果的香味，味美可口，不易破碎…

五仁的简单的家常菜：（18）：

颠覆传统的五仁馅料做法

五仁陷一般做法都是将糕粉直接混合到炒香的果仁里，今天分享给你们糕粉液体煮开，打破传统增加了馅料的粘性和柔韧，吃起来馅料也不觉得偏干噢！

五仁的简单的家常菜：（19）：

五仁月饼馅

腰果仁,核桃仁,葵瓜子仁,南瓜子仁,冬瓜糖,葡萄干,黑加仑,蔓越莓,熟糯米粉,熟低筋面粉,白开水,蜂蜜,水饴/麦芽糖,白酒,玉米油

五仁的简单的家常菜：（20）：

超级好吃的五仁月饼

刷新了我对五仁馅的认知，真的好吃，我发现我以前错了，我不该对五仁馅有偏见，这个真的巨好吃！！！