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热菜家常菜

傣味酸笋鸡

2022-03-19 10:41:07

柠檬皮加进去可能会有一点苦涩喂,可以直接挤柠檬汁就行了

配料表:

  • 白斩鸡 (半只)
  • 酸笋 (300克)
  • 小米辣 (适量)
  • 青柠檬 (一颗)

详细做法:

STEP1、姜切片,柠檬切片,小米辣切成小节,酸笋或清水沥干备用。

傣味酸笋鸡

STEP2、鸡肉切小小快煮水去白沫,再入锅加水煮,放入姜片草果和酸笋煮开后再煮一刻钟,好入味。

傣味酸笋鸡

STEP3、最后加入盐,味精,小米辣柠檬

傣味酸笋鸡


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