STEP1、切成这样，菜心随意。牛肉切丝，加酱油和淀粉混

STEP2、葱碎做汤底用

STEP3、加油,盐和酱油，加煮沸的水，半碗差不多了，自己调咸度

STEP4、爆香蒜和姜丝，加牛肉炒，7分熟，自己爱加盐就加吧

STEP5、蒜爆炒，炒小青椒，酸笋，差不多就加肉，自己调咸度

STEP6、煮好米粉

STEP7、筛水

STEP8、直接把米粉放进做好的底汤

STEP9、把炒好的肉再加进去，好啦

STEP10、敲好次！赞！我爸真棒！！