STEP1、将鸡蛋打匀，加入牛奶和面粉

STEP2、加入香葱和盐，搅匀，面浆是稀稀的状态

STEP3、不粘锅加热，刷上一层油

STEP4、面浆倒入锅内，摇晃一下，让ta均匀分布

STEP5、大约两分钟单面熟了以后翻面，在中间撒上一层肉松

STEP6、轻轻卷起蛋饼，盛起，完成！吃的时候切开或者一口咬下去都随你！软糯的蛋皮夹着肉松，口感很丰富！