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热菜家常菜

千层牛肉馅饼

葱在最后铺饼的时候撒肉上就好。打进馅

配料表:

  • 牛肉 (克)
  • 洋葱 (个)
  • 水 (克)
  • 鸡蛋 (个)
  • 料酒 (勺)
  • 盐 (克)
  • 蚝油 (勺)
  • 酱油 (勺)

详细做法:

STEP1、从养牛开始。切成牛肉块。能放进自家打碎机。

千层牛肉馅饼

STEP2、打好肉馅

千层牛肉馅饼

STEP3、一比一的面和水。水一点点加。

千层牛肉馅饼

STEP4、加一点点油。

千层牛肉馅饼

STEP5、揉好面团。

千层牛肉馅饼

STEP6、发面一小时。

千层牛肉馅饼

STEP7、洋葱切碎加香油。

千层牛肉馅饼

STEP8、调料如图。加多少看心情

千层牛肉馅饼

STEP9、洋葱切碎打进肉馅。切葱白。

千层牛肉馅饼

STEP10、葱也加上香油。不拌进肉。

千层牛肉馅饼

STEP11、如图

千层牛肉馅饼

STEP12、放肉和葱。

千层牛肉馅饼

STEP13、叠好

千层牛肉馅饼

STEP14、热锅凉油。每面中火煎凉面焦黄。烤箱预热200度烤十分钟出锅。

千层牛肉馅饼

STEP15、狗狗都说想吃。

千层牛肉馅饼


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