STEP1、所有食材配齐备用

STEP2、解冻牛肉粒

STEP3、用厨房纸吸干解冻后的水

STEP4、撒黑胡椒粒

STEP5、撒盐

STEP6、拌匀并静置15分钟腌制

STEP7、预热锅并涂抹食用油

STEP8、把腌制后的牛肉粒放入锅中

STEP9、需要翻身，受热均匀。

STEP10、对腥味比较敏感的话，可以少量加入白葡萄酒。

STEP11、黑胡椒牛肉粒装盘，配上蔬菜，最后再撒上些黑胡椒粒。