热菜家常菜
皮皮家的健康早餐—奶酪洋葱午餐肉司康
配料表：
- 面粉 （250克）
- 糖 （10克）
- 盐 （2克）
- 黑胡椒粉 （量适）
- 黄油 （50克）
- 蛋 （1个）
- 洋葱 （40克）
- 午餐肉 （40克）
- 酵母 （5克）
- 水 （80克）
- 奶酪 （若干）
详细做法：
STEP1、洋葱午餐肉切小丁 奶酪刨丝
STEP2、面粉 糖 黑胡椒粉混合均匀，黄油室温软化，放面粉混合物中。用手把面粉和黄油搓成粗玉米粉状
STEP3、酵母融水，鸡蛋打散
STEP4、洋葱午餐肉丁奶酪拌进面粉中，加入鸡蛋液和酵母水活成无干粉的面团（团成团即可，不要过分揉）
STEP5、放到冰箱冷藏发酵 第二天一早从冰箱取出不用回温 拍扁了切成8块
STEP6、放烤盘 刷蛋液
STEP7、烤箱预热185度 烤20分钟
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