热菜家常菜
腊肉—简单、好吃到没朋友
这个十来天以后就可以吃了，洗干净上锅蒸，40分钟左右，趁着刚出锅直接吃都很香
配料表：
- 猪五花 （2斤（1000克））
- 花椒 （15g）
- 大料 （4个）
- 盐 （24g）
- 糖 （20克）
- 生抽 （60g）
- 老抽 （20g）
- 白酒（50度以上） （20）
- 白胡椒粉 （6克）
详细做法：
STEP1、把肉洗干净控水
STEP2、混合调料：把白糖、花椒、大料、盐、生抽、老抽、白酒混合
STEP3、同上
STEP4、同上
STEP5、同上
STEP6、同上
STEP7、同上
STEP8、同上
STEP9、同上
STEP10、同上
STEP11、最后：这是调好的混合调料与胡椒粉
STEP12、把混合好的调料均匀的抹在肉上
STEP13、一边抹一遍按摩
STEP14、翻个儿抹
STEP15、颜色很好看哈哈
STEP16、倒入胡椒粉继续按摩
STEP17、把胡椒粉按摩进肉里
STEP18、完成
STEP19、保鲜膜盖放冰箱腌3-4天，天
STEP20、家里阴面晾，有15天就可以吃了
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