配料表:
详细做法:
STEP1、猪里脊肉去掉上面的筋膜洗净剁碎。一定要是猪里脊肉,这个比较嫩,适合宝宝吃
STEP2、加入鸡蛋,少许面粉,用筷子朝一个方向搅拌均匀。过了周的宝宝可以加一点盐
STEP3、锅里放水,烧热,开小火,不要烧开(烧开的水下丸子容易散)觉得有腥味可在锅中放一两片生姜。将肉泥放在手掌中,从虎口挤成肉丸,用调羹挖出下入锅中。然后开大火将水烧开,等丸子一个个都浮起来,猪肉丸子就做好啦。
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