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热菜家常菜

香菇酿肉丸

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 香菇 (7朵)
  • 蚝油 (2勺)
  • 生抽 (3勺)
  • 淀粉 (3勺)
  • 水 (多半碗)
  • 鸡肉馅 (适量)

详细做法:

STEP1、我家这边卖的香菇都好丑,洗干净,去梗备用

香菇酿肉丸

STEP2、这个肉馅是我包混沌剩的,调肉馅的方法去那里看,把肉馅放到香菇上,放锅里蒸,水开蒸10分钟就好了

香菇酿肉丸

STEP3、另起一锅,放蚝油,生抽,水淀粉,勾芡汁

香菇酿肉丸

STEP4、出锅淋上就好啦完成

香菇酿肉丸


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