STEP1、牛里脊去蹄筋。

STEP2、切块，凉水浸泡半小时。

STEP3、焯水后，高压锅炖一小时。

STEP4、出锅晾凉。手撕成丝（双手对撕撕的快）

STEP5、中小火炒干水分。

STEP6、辅食搅拌机搅碎。

STEP7、成品。